এই গরমের ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা রেসিপি- পর্ব ৩ “ফালুদা রেসিপি” (cool recipe- Faluda”)

রেসিপিতে আজ থাকছে ফালুদা রেসিপি।ফালুদা শুধু খেতেই সুস্বাদু না স্বাস্থ্যকর। এর মাঝে সাগুদানা, দুধ, চিনি সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে আপনাকে চাঙ্গা করে তুলবে। ফালুদা খুব কম সময়ে ঘরেই তৈরি করা যায়। আজ দেয়া হলো সুস্বাদু ফালুদা রেসিপি…..  জেনে নিন কিভাবে বাসায় বানাবেন ফালুদা রেসিপি।

ফালুদা রেসিপি (Faluda)

recipe

উপকরনঃ

  • দুধ (ক্রিম সহ) = ২ কাপ
  • জেলো পাউডার = ১ প্যাকেট
  • ভ্যানিলা আইসক্রীম = ১/২ কাপ
  • রোজ সিরাপ = ৫ টেবিল চামচ
  • চিনি = ১/২ টেবিল চামচ অথবা স্বাদমত
  • এলাচ পাউডার = ১ চিমটি
  • পেস্তা বাদাম = ১ চা চামচ
  • তকমা-২টেবির চামচ(পানিতে ভেজানো)
  • ভ্যানিলা আইসক্রিম = ২ টেবিল চামচ (পরিবেশনের জন্য)
  • নুডুলস = অল্প
  • মধু-২ টেবিল চামচ
  • ফল = পছন্দমতো

যেভাবে তৈরি করবেন:

  • ঘন করে দুধ জ্বালিয়ে ঠান্ডা করে নিন।
  • জমানো জেলো কিউব করে কেটে নিন।
  • নুডুলস সেদ্ধ করে রাখুন।
  • ফলগুলো ছোট ছোট করে কেটে মধু দিয়ে মেখে রাখুন।
  • পরিবেশন পাত্রে প্রথমে কিছুটা জেলো দিয়ে ফলগুলো রাখুন, এবার তার ওপর ঘন দুধ দিন।
  • এবার নুডুলস দিয়ে ওপরে তকমা, আইসক্রিম, পেস্তা ও জেলো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

 

রেসিপিটি ভালো লাগলে নিচের শেয়ার বাটন থেকে শেয়ার করতে ভুলবেন না

 

শেয়ার করুন

Add a Comment

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।